|
Холодильное оборудование для торговли и общественного питания
ГК Трансфер поставляет холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания (торговый и коммерческий "холод"), а так же расходные и монтажные материалы, необходимые для эксплуатации и монтажа холодильного оборудования. Мы поставляем холодильное оборудование отечественного производства, имеющее небольшую цену и проверенное качество. Постоянно в наличии имеется все необходимое холодильное оборудование:Все холодильное оборудование поставляется по заводским ценам, с гарантией и с бесплатной доставкой по Казани.
Информация для специалистов
В помощь нашим клиентам мы составили и разместили на нашем сайте сборники информации, полезной для специалистов в сфере торговли продуктами питания и в сфере общественного питания.
Сборник: Хранение продуктов питания
В сборнике подробно изложены условия, сроки и температуры хранения и реализации продуктов питания, а так же санитарно-гигиенические требования. Сборник составлен в 2006 г. Для хранения, в основном, используется холодильное оборудование торгового и коммерческого назначения, представленное в настоящем разделе.
Сборник: Холодильная обработка продуктов питания
В сборнике подробно изложены все виды холодильной обработки продуктов питания животного происхождения. Сборник составлен в 2006 г. Для холодильной обработки используются холодильные системы промышленного назначения
Уважаемые коллеги, пользуясь этой информации, пожалуйста учитывайте, что она не подменяет действие официальных документов и предназначена лишь для ознакомления специалистов.
В разделе нашего сайта СКАЧАТЬ-ПОЧИТАТЬ каждый сборник можно скачать одним файлом. Там же, можно скачать документы по технике безопасности и охране труда, при работе на холодильных установках, а так же документы о санитарных требованиях к обороту продуктов питания на предприятих торговли и общественного питания.
|
